Classement Alphabétique des concours BOUDIN BLANC NATURE & CREATIF + FOIE GRAS DE CANARD NATURE – Organisés mercredi 07/10/2020 par la Fédération des Artisans Charcutiers Traiteurs 44 dans les locaux de la CGAD.

Concours BOUDIN BLANC NATURE 2020

AUVE KARL  – 72  ECOMMOY

BETOU SYLVAIN – 44 LE LANDREAU

CHAUVEAU JEROME – 53 BAIS

EPIARD JEROME – 44 LE BIGNON

OLLIVIER FABRICE – 44 LA CHAPELLE HEULIN

Concours BOUDIN BLANC CREATIF 2020

BREHIER STEPHANE – 44 COUERON                             Ris de veau Foie gras

CHAUVEAU JEROME – 53 BAIS                                          Foie gras figue

OLLIVIER FABRICE – 44 LA CHAPELLE HEULIN        Foie gras figue

Concours FOIE GRAS DE CANARD NATURE 2020

BRISON LAURENT – 44 NANTES

EPIARD JEROME – 44 LE BIGNON

GAUTREAU GERMAIN – 44 ST MOLF

JOUSSEAUME ANTHONY – 44 VERTOU

VIDIS EDOUARD – 72 LE MANS

Merci aux membres du jury et à tous les participants.

Remise des PRIX  LUNDI 19 OCTOBRE 2020 à  ANGERS SALLE DU DOYENNE.