Le MAF REGIONAL 2017 s’est déroulé Mercredi 25 janvier 2017 à LAVAL au CFA
– après la sélection dans chaque département de la région Pays de la Loire, soit deux apprentis par département.
Les 10 apprentis ont présenté aux membres du jury :
– 1 pièce charcutière : Galantine de porc aux fruits exotiques (banane et mangue)
– 1 pièce traiteur : Terrine de légumes parfumée aux herbes fraîches
En 2017, une jeune apprentie représentera la région à PARIS pour la FINALE au salon de l’agriculture, le dimanche 26 Février 2017 :
- 1ère Eva COURTOIS-LEBEL – Maître d’apprentissage : M. PRIOU au LOROUX BOTTEREAU
- 2ème Pierre GOURDON – Maître d’apprentissage : M. BREMONT à CHOLET
- 3ème Maxime MEZIERE – Maître d’apprentissage : M. RABBE à LAVAL
Merci à tous les jeunes pour leur participation, ainsi qu’aux membres du jury.
