Classement Alphabétique des concours BOUDIN BLANC NATURE & CREATIF + PATE EN CROUTE Tout cochon et figue –
Organisés mercredi 05/10/2022 par la Fédération des Artisans Charcutiers Traiteurs 44 dans les locaux de la MAISON BERJAC – Min de Nantes Métropole.
Concours BOUDIN BLANC NATURE 2022
| BILLARD Pierrick – LA CHAPELLE BASSE MER
CHAUVEAU Jérôme – BAIS GARNIER Dominique – CARQUEFOU |
Concours BOUDIN BLANC CREATIF 2022 (dont prix originalité créativité)
| CEZ Stacy – PLOUHINEC
COCHARD David – LE LOROUX BOTTEREAU EPIARD Jérôme – LE BIGNON LEBOSSE Regis – ANCENIS |
Concours PATE EN CROUTE Tout Cochon et Figue 2022
| BILLARD Pierrick – LA CHAPELLE BASSE MER
CEZ Thierry – PLOUHINEC GARNIER Dominique – CARQUEFOU |
Concours PATE EN CROUTE Tout Cochon et Figue 2022
BP CHARCUTIER-TRAITEUR 2ème Année
HEMON Kyllian – CHARCUTERIE Mickaël TEIGNE – NANTES
MARIAU Corentin – CHARCUTERIE David COCHARD – LE LOROUX BOTTEREAU
MENARD Titouan – TRAITEUR Stéphane BREHIER – COUERON
Merci aux membres du jury et à tous les participants.
Remise des PRIX LUNDI 17 OCTOBRE 2022
Salon de la Boucherie Charcuterie Traiteur au Parc des Expositions – HALL ARDESIA – 49000 ANGERS
