Résultats du MAF CHARCUTIER-TRAITEUR DÉPARTEMENTAL
Il s’est déroulé lundi 09 Janvier 2017 au CIFAM à SAINTE LUCE SUR LOIRE
10 candidats ont présenté aux membres du jury les deux pièces à fabriquer :
- Galantine de Porc et Fruits Exotiques
- Terrine de légumes aux herbes Fraîches
1er prix Eva COURTOIS-LEBEL : Employeur CHARCUTERIE PRIOU au Loroux-Bottereau
2e prix Fabrice NDATCHAP-NANA : Employeur Jean–Michel PATRON à NANTES
3e prix Marie BONNEAU : Employeur Anthony JOUSSEAUME à VERTOU
Les 2 premiers participeront au MAF RÉGIONAL le 25/01/2017 à LAVAL.
Remerciements aux jeunes qui ont participé, aux employeurs, aux parents présents à la remise des prix.
